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中国游客在大马:这里的玻璃叉烧很销魂,华人又快又准又和气
2023/03/01

脆脆的鸭皮蘸白糖,荷叶饼卷鸭肉甜面酱大葱,一切都是完美的。

唯一就是鸭架不知道给我弄哪里去了,也不能椒盐或者做汤,这不科学…

点了几个其他的菜,文思豆腐、金银蛋苋菜、醉鸡,都是好吃的。

芝麻糊大王地址:35-47, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

这家芝麻糊好像很多年了,总共就是芝麻糊、核桃糊、杏仁糊和花生糊四种东西,可以单独某一种,也可两掺。

老板守着四口大锅,竟然在给每一碗糊糊…拉花!

给我们画了个小花两个猩猩,也太可爱了吧!

我贪心,点了个四拼,四种味道在一起竟然出奇的和谐。花生芝麻的浓香,核桃的那种有点木质的香气,再加上杏仁的清甜,很奇妙哎。

新九如牛肉粉地址:7a, Jalan Tun Tan Cheng Lock, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

茨厂街边上的一家牛肉粉,适合过来吃早午饭,中午时分要在门口排队。

点的时候可以选牛肉牛杂牛丸的不同组合,也可以选面或者河粉米粉。

这家味道是比较清淡那种,汤很清,不过很鲜甜。我真的太喜欢嗦粉了,如果可以的话能一天嗦三顿粉。

牛杂处理得很干净,大块大块的。这份牛杂汤里有牛丸、牛肉、牛筋、牛腩和牛肚。

四眼仔特制咸鸭地址:47, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

在茨厂街上有个不起眼的老太太推车,卖特制的咸鸭。

可以买半只也可以一只,现场从车里掏出来刴好了包进油纸里。

我们吃饱了才逛到,就买了半只回酒店下酒吃。

这个鸭子很特别,是先腌再烤。表皮是一般烧鸭的感觉,油滋滋的,里面却比烧鸭多了些滋味。也不是特别咸,但真的很香,吮指回味。

这个摊子上还卖一种鸭脚包。我一开始看到这三个字很惊奇,因为我们安徽也有咸货鸭脚包,鸭肠包鸭脚,蒸了下酒吃。

这个鸭脚包显然不是一种东西。整个红红的,酱汁滴滴。

仔细看了发现,是鸭肠包鸭脚+一整个鸭肝+一片鸭胗,用酱汁浸了之后烤或者焗出来的。红色似乎来自腐乳或者玫瑰露酒,有很明显的酒味,甜甜咸咸的,也是下酒的那种小吃。

买完遇到驰名豆花,又来一碗。淡淡姜糖味,豆香足,很顺口。

DurianBB Park地址:15, Jalan Kamuning, Imbi, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

吉隆坡有非常多吃榴莲的档口,我们就随便找了一家。

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