×

搜索

搜索站內資源

盘点新加坡“小泰国”五大美食:第一次不知道怎么吃,照着吃就对了

司马姨 2022/08/25

新加坡的小泰国, Golden Mile Food Centre必吃美食 (2022年版)

要想在新加坡吃到好吃的美食,那么Golden Mile Food Centre绝对是你的首选,毕竟它还有个“小泰国”称号,美食丰富任你选择。接下来,小编便为大家一一介绍下,一起看看吧!

1 文康记

文康记有两大特色美食,分别是云吞面和叉烧。

他们家的云吞面,面条口感不同于其他家面条,介于冬粉和拉面之间,口感非常新鲜好吃。此外,他们家的面条酱汁也很好吃,主要采用了酱青和青辣椒,口感酸甜,味道一级棒。

叉烧也是他们家的一大特色,肉质肥瘦相间,吃起来软糯多汁。叉烧具有烟熏味和甜味,二者混合一起,别有一番风味,尤其是把它放在面条里,感觉更好吃。

他们家的叉烧卖得非常火爆,所以要想吃一定要早去,要不然很可能卖光!

2 崇正辣椒面

崇正辣椒面非常有名,它曾经在2019年获得新加坡“米其林餐盘”的称号。可想而知,其美食地位毋庸置疑。

他们家的招牌菜便是辣椒面,采用了特制的辣椒酱和秘制香料,味道非常好,辣酱将面条盖得满满的,吃起来别有一番风味。很多顾客都因为辣椒面,而成为了他们家的回头客!

3 Ashes Burnnit

这家店是由穆斯林经营的一家汉堡摊位,他们家不仅味道美而且价格也十分实惠,喜欢吃汉堡的朋友们,千万不要错过他们家!

他们家的两大招牌汉堡分别是松露蘑菇汉堡($8)和美国经典汉堡($5.90)。

松露蘑菇汉堡:采用了鲜美多汁的牛肉饼,并且还有奶酪、炒蘑菇和松露奶油酱作为配料,吃下去的每一口都是绝佳享受!

美国经典汉堡:仍是采用了美味多汁的牛肉饼,然后再加上奶酪,配上薯条,三者搭配,吃起来更爽!喜欢美式汉堡的朋友们,一定要试试这款啊!

4 大坡咖喱鸡面

他们家的咖喱鸡面非常好吃,黄面、米粉做主料,配料有鸡肉、土豆、鱼饼、牛蒡和猪皮等,有浓郁的咖喱味,口感美味,非常好吃。

如果想要追求比较辣的感觉,可以多放一些辣椒,不会额外收你钱的!

5 黄金鱼糜海鲜汤

他们家的海鲜汤非常好喝,可以说是品质之菜,每天至少需要两小时的慢火熬煮,这样费心的美食绝对值得一试!

此外,他们家的”海鲜唯一面“也很好吃。其中,海鲜汤味道鲜美,蛤蜊鲜味非常浓郁。虽然是海鲜汤做成的面条,但是口感腥味并不重,值得尝试!

用戶評論