每天驾12小时私召车清12万元债 他现拥五档口

一位名叫许志伟的销售工程师在几年前辞掉工作，投身餐饮创业亏损12万，被阿窿追债，他无奈每天驾驶私召车12小时还债，疫情大环境下他捕捉商机，重返餐饮业，一口气开了五档口和两家咖啡厅，成功翻身！

今天我们采访了这位了不起的年轻人，让他为我们讲述创业的坎坷经历：

我今年35岁，买过保险，当过销售工程师，但心中始终有一个开日料店的梦想。2015年，我把梦想付诸实践，但被现实狠狠泼了一盆冷水。餐厅起初生意不错，但2017年一场突如其来的洪水让我所有的心血付诸东流。

2018年时我总共负债超过12万，因为无力偿还每天被电话催债，后来无奈之下，我当了私召车司机，两年时间每天至少驾驶12小时，只为还清借款。

2020年，全球疫情爆发，我的月收入骤减，再次陷入黑暗低谷，但好在天无绝人之路，身边人居家办公的情况让我再次看到商机，也让我重返喜欢的餐饮业。

居家办公的人难以在附近吃到好吃又实惠的美食，我想抓住他们的消费需求再拼一次，好在这次，我成功了。

2020年8月，我花费所有积蓄开了第一个日本餐档口，两年间收益颇丰，我又接连开了4间档口和两家咖啡店，如今手底下的员工已经超过40名。

可惜计划永远赶不上变化，最近百物起价，房租和食材价格都上涨不少，我的几间档口将近3个月没能盈利。

不过人生总是起起落落，如今的我已经学会平常心看待成败。凡事都有解决的方法，现在的我从不缺少直面挑战的勇气。