餐馆白开水售价2.5令吉,大马网友:以后要节衣缩食了

远方传来风笛 2022/12/07 檢舉 我要評論

很多网友反映最近食物价格疯狂起价,更有网友爆料,一个餐馆白开水售2.5 令吉(马来西亚当地规范名称为令吉),引起大家纷纷跟帖吐槽。

究其根源,美元升息导致林吉特贬值是一重要原因。但仍有人认为,政府政策执行不彻底也是幕后“推手” 。到底什么回事?

美国失败的货币紧缩政策致大马令吉遭受冲击

全球最大经济体——美国创下40 年来最大通胀率涨幅,且6 月的通货膨胀率依然居高不下。各方都预测美国为了压制通货膨胀还会加快和加大升息的步法,这是一种将美国本土危机分散到全世界的“下策”。

如果美国继续采用这个方式,其余各国尤其是发展中国家的货币还会持续贬值,马来西亚也将遭受更大的冲击。然而7 月以来,令吉对美元汇率已经创下2020 年3 月以来的新低。

尽管诺贝尔经济学奖得主米尔顿弗里德曼(Milton Friedman)曾言,通货膨胀归根结底只是个货币现象。也就是说,货币增长速度快导致物品快速涨价的一种现象。为了应对物价过快增长,美国选择货币紧缩政策,试图通过升息压制通胀。

但是,现下引起全球通货膨胀的因素却是复合的,除了因为过去两年疫情推出的全球性的扩张的货币政策和财政措施,还因为疫情各国封城锁国导致的贸易供需失衡。

再加上今年 2 月的俄乌之战,这对原本就摇摇欲坠的全球供应链和货币稳定性又带来严重打击。种种不利经济条件形成了席卷全球的通货膨胀风暴,贸易商品从微小的晶片到各大宗商品如有黑金之称的石油,延烧到小麦、黄豆、玉米等粮食。

这时候很多人开始发觉,通胀除了受到市场影响外,其背后隐约还有政府指挥失误的因素。美国带头实施的全球货币紧缩政策,不但没有有效的降低通胀指数,甚至还反向引发了严重的经济减速。

政策失效,大马通胀内忧外患

马来西亚政府宣称通过制定统制品顶价,限制出口,成立抗通膨圣战特工队加强执法,以及在数百亿津贴 “抚慰” 下,已经让通膨之风变得相对温和,然而大马民众依然面对物价飞跃,更甚是闹出食油短缺的现象。

马来西亚除了外部影响导致的通胀危机外,内部也存在不可忽视的结构问题,尤其是政府制定的一些原本用于控制通胀的政策,反而因为执行力不足变成了通胀的 “助力”,例如在劳动力缺口的补充上,申请外劳的繁复程序无疑让业者难以招聘,同时又增加费用更是雪上加霜。近日印尼指大马政府违反协议,进而暂停输出劳工,就是政府在抗通胀上帮倒忙的最新一例。

当政府在设法实施一些新政应对通胀时,劝告消费者要谨慎消费,不要制造哄抢商品或者职责商家囤货涨价,垄断商品控价等恐慌,甚至告诫民众不要责怪天气和粮食产量减少等。但这些政策是否真正有效实际上还有待商榷,而政府的货币政策是否有严重的滞后性也被广泛讨论着。

白开水一杯2.5令吉,网民纷纷评论起价不合理

上周末,一网民在社交媒体发布一支视频,内容显示账单注明一杯饮用水售价 2 令吉 50 仙,蜂蜜柠檬水价格为 10 令吉。该视频立刻受到了很多有相同经历的网友的广泛关注。大家纷纷转发评论,结果发现原来很多大马网民都面对近期餐饮业收费不合理的遭遇。

上传视频的网友认为,餐馆收费极其离谱,视频中和她同行的朋友面对价格单频频摇头,不可置信。视频中也拍摄出其他饮品的价格,无一都很夸张。对此,大多数评论的网友都认为,如果真的物有所值都愿意支付相应的价格。但是,现在是有很多商家借着通货膨胀的借口浑水摸鱼,不合理的进行涨价。

还有一些网友表示,其实现在通胀影响,百物涨价,他们理解业者的压力,每个人都为生活奋斗,鉴于商家和顾客彼此需要对方,他们愿意接受合理范围内的涨价。但是调价必须合理,更需要处于政府的监管之下,对于商家不合理的乱起价行为,相关部门务必要取缔。

每月外食费近千令吉,外食节衣缩食抗通胀

大马通货膨胀来势汹汹又久久不退,食物价格飙升,经常外食的民众也面对越来越沉重的经济压力。为了应对目前的压力节省开销,很多外食族迫不得已改变用餐习惯,包括减少到高档餐厅用餐,尽量去免征收消费税与服务费的餐饮用餐,甚至开始自己尝试烹煮食物,或者多吃速食产品,以减少在饮食上的花费。

其中,执行人员杨文苑在接受采访时表示,她和丈夫两个人工作都比较繁忙,由于平常下班到家已经8 点多,没有精力和时间煮饭,因此基本一日三餐都习惯在外用餐。

她说,这波通胀引起的食物涨价前,平均每月家庭三餐消费约900 令吉,然而在近一月的食物涨价后,三餐开销已经超千。她透露,为了减少外食的开销,如今周末都尽量在家煮,而平常的早餐则是吃面包,鲜少在外吃早餐,晚餐则改吃麦片加水果,即健康也省钱。

还有一些网友认为,食物价格飙升已经形成一个趋势,无法逃避只能硬着头皮面对,但扔可以改变一下外食的习惯,例如减少或者索性不到征收销售税或是服务费的餐厅用餐。

“千万不要小看一餐省下6% 至16% 的销售税或服务费,一个月下来可以省下不少钱,尤其是对我们这些三餐总是在外解决的人。”

身在大马,对于网友的抱怨真的是感同身受,原本楼下的mamak档不过6-7 令吉就吃饱饱,现在直接近十令吉,观察君的钱包都要掏空了。

但是就像大家分析的,通胀引起的涨价无法逃避,只能是尽量改变饮食习惯,看到观察君的厨艺也要操练起来了。同在大马的小伙伴们,你们如何对待呢?是否也要开始下厨了呢?

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