1肉1菜5令吉，一天可以吸引超过300人光顾，一天的生意额可以达5000令吉，以「身同感受」的薄利多销方式经营杂饭店生意，吉隆坡一间杂饭店东主不只赚到钱，也赚到客顾的支持！

诺阿兹莎表示，物价通胀，她深刻体会经济冲击对人民生活造成的压力，因此，1肉1菜的杂饭，她依然只是卖5令吉。

深刻体会民众生活压力

在2006年毅然放弃银行保险及投资理财顾问的工作，从父亲手中接管杂饭档口的诺阿兹莎秉持父亲的教诲，以经济实惠的价格经营杂饭生意，让顾客消费得起。

她说，她以200令吉作为本钱开始创业，但第一天的营业额只有80令吉，无法回本。

可是，为了延续父亲20年杂饭的心血，她并没有放弃，反而努力经营，从日入不到100令吉，到现在一天的生意额突破5000令吉。

诺阿兹莎表示，父亲还未离世前，曾经出租给外人经营杂饭档口，但是因为经营和管理不当，因此她才在父亲离世后，亲自取回经营权。

诺阿兹莎以薄利多销方式经营杂饭档，一天最高收入可达5000令吉。

「创业早期，我每天只是准备8道食物，当时没有聘请任何员工；而现在，我每天都有准备近100道的食物，拥有9名员工，当中包括了我的丈夫，负责冲泡茶水。」

诺阿兹莎在接受《Kosmo》访问指出，很多顾客都会在早上10点光顾其档口，大多都是工厂员工以及B40族群。

她强调，虽然她售卖的食物经济实惠，但不曾在食材上降低品质。

「虽然原料成本上涨，但是绝对不是我可以忽视食物品质下降的理由。我相信，正因为我注重食材新鲜和卫生是让我能够留住顾客的关键。」

她说，她现在每天都会在档口准备80公斤的白饭，每天从早上9点至下午5点的营业时间可以吸引到超过300人光顾。

目前有规划扩展事业的她相信，只要肯努力付出，一定就会有收获。